Historie

Adolf Janský, narodil se v Rychtářově v č. 20. dne 31. ledna 1883 z rodiny zemědělce, který měl také obchod. Dětí bylo sedm. Matka záhy zemřela a děti měly těžké mládí.

Sotva vychodil Adolf dvoutřídní školu v rodné obci, dal jej otec na učení cukrářství. Rozhodl se, že synka pošle do Prahy. Zavezl jej vozem do Blanska na nádraží a hoch jel sám do Prahy. U mistra Ed. F. nedařilo se mu dobře, protože učňovská práce byla těžká a mistr velkopanským životem přišel úplně na mizinu. - Zařízení krámu se rozprodalo a učeň rozvážel po Praze na dvoukolovém vozíku zbylé nářadí a zařízení cukrárny.

Cukrář Jan Fan, k němuž vezl část nářadí, vzal jej do učení. Tak se hoch dostal do dobrých rukou odborníka, který měl vedoucí postavení a vzorný závod.

Již tehdy posílal učně do pokračovací školy a staral se o něj vzorně.

Doma měl otec starosti s hospodařením na zadlužené usedlosti a celý čas se za synem nepodíval. Hoch zatím vynikl a zatoužil se podívat do ciziny. Plných 12 let pracoval v nejlepších závodech ve Vídni a v Budapešti. Zvláště budapešť, jako středisko vybraných lahůdek cukrářských měla světovou pověst. Tam byl 6 let u dvorního dodavatele Klementa a ve volných chvílích chodíval do české společnosti. Byl také cvičencem sokolské jednoty v Budapešti.

V roce 1908 usadil se jako samostatný výrobce cukroví a bonbonů ve Vyškově. Začal s malým kapitálem, ale odbornou znalostí, jakostí výrobků a houževnatostí překonal všechny nesnáze. Již v roce 1914 byl zvolen do výboru Zemské cukrářské jednoty pro Moravu a Slezsko.

Po 30 letech pilné a svědomité práce má závod, který se právem počítá mezi první v republice. Zaměstnává přes 25 lidí a výrobky jeho, zvláště čajové pečivo a jemné bonbony, jsou známy v celém státě i za hranicemi.

Velkým vyznamenáním bylo pro závod, že mohl počítat mezi své stálé odběratele prezidenta T.G.Masaryka.

Vyznamenány byly na různých výstavách prvnímy cenami zvláště na světové výstavě v Paříži.